Gießen Sie die Eiermischung über die Brotscheiben und schon erhalten Sie ein Frühstück, das Sie immer wieder essen können

1 Stange Butter, geschmolzen
1 Tasse brauner Zucker
1/2 Tasse gehackte Pekannüsse
1 Laib französisches Brot, diagonal in 1 1/2 Zoll dicke Scheiben geschnitten
4 Eier
1 Tasse Vollmilch oder halb und halb
1/2 Teelöffel Zimt
1/4 Teelöffel Muskatnuss
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Richtungen
1. Eine 9×13-Pfanne mit Butter oder Kochspray einfetten und beiseite stellen.
2. In einer kleinen Schüssel die geschmolzene Butter, den braunen Zucker und die gehackten Pekannüsse vermischen. Die Buttermischung auf dem Boden der vorbereiteten Pfanne verteilen.
3. Geben Sie die französischen Brotscheiben in die Pfanne und ordnen Sie sie so an, dass sie in einer gleichmäßigen Schicht liegen und sich nicht überlappen.
4. In einer mittelgroßen Schüssel die Eier mit Milch, Zimt, Muskatnuss und Vanilleextrakt verquirlen, bis die Eier gut vermischt sind.
5. Gießen Sie die Eimischung langsam über die Baguettescheiben. Decken Sie die Pfanne mit Plastikfolie ab und stellen Sie sie für eine Stunde in den Kühlschrank. Es kann bis zu einer Nacht im Kühlschrank stehen bleiben.
6. Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F vor. Backen Sie die French-Toast-Pfanne ohne Deckel 35 bis 40 Minuten lang, bis die Oberseite goldbraun ist.
7. Nehmen Sie die Pfanne aus dem Ofen und lassen Sie sie etwas abkühlen.
8. Drehen Sie die Pfanne um auf ein Backblech oder Schneidebrett mit Rand, sodass der Karamell-Pekannuss-Boden zur Oberseite wird.
9. Mit Ahornsirup, Schlagsahne oder frischen Beeren belegen