2. Cremige Knoblauchsauce zubereiten:
2.1. Mayonnaise, saure Sahne, gehackten Knoblauch, Zitronensaft und Dijon-Senf in einer Schüssel vermischen.
3. Schalen zusammenstellen:
3.1. Gedämpften oder gerösteten Brokkoli auf die Schalen verteilen.
3.2. Gekochten Reis oder Quinoa auf die Schalen geben.
4. Hähnchen grillen:
4.1. Das marinierte Hähnchen auf den Grill legen und je nach Dicke 6-8 Minuten pro Seite grillen, bis es durchgegart ist.
5. Servieren:
5.1. Gegrilltes Hähnchen auf die Schalen legen.
5.2. Die cremige Knoblauchsauce über das Hähnchen und den Brokkoli geben.
5.3. Mit Limetten-Spalten servieren.
Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten | Kcal: 350 kcal pro Portion | Portionen: 4 Portionen
Gegrillte Hähnchen- und Brokkoli-Schalen mit cremiger Knoblauchsauce
