Zutaten:
– 500 g Hackfleisch von rind
– 2 Zwiebeln, gehackt
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 2 Eier
– 100 g Semmelbrösel
– Salz und Pfeffer
– 1 TL Paprikapulver
– 1 TL Senf
– 2 EL gehackte Petersilie
– 2 EL Öl
– 200 ml Gemüsebrühe
– 2 EL Tomatenmark
– 1 EL Mehl
Zubereitung:
