🍫 Fantastisches Schokoladendessert ohne Mehl – Ein Schokotraum für besondere Anlässe! 🍮
Dieses cremige Schokoladendessert kommt ganz ohne Mehl aus und überzeugt mit fluffigen Schichten und einer zarten Schokoladencreme. Ein Genuss für alle Schokoladenliebhaber, der beeindruckt und gleichzeitig einfach zuzubereiten ist!
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Zutaten:
Für den Teig:
85 g Butter
100 g Zartbitterschokolade
6 Eigelb
20 g Zucker
6 g Kakaopulver
6 Eiweiß
1 g Salz
80 g Zucker
Für die Creme:
10 g Kaffeebohnen
75 g Milch
130 g Zartbitterschokolade
300 g Schlagsahne
25 g Zucker
Anleitung:
