8- Die restliche Creme dünn außen verstreichen und die Torte mit steif geschlagener Sahne ummanteln.
9- Nach Belieben mit weißer und dunkler Sahne, Schokoraspeln oder Pistazien verzieren.
10- Die Torte für mehrere Stunden, am besten über Nacht, kühl stellen.
Servieren & Aufbewahrungstipps
Gekühlt servieren – am besten schmeckt die Mozart Torte am nächsten Tag. Sie hält sich im Kühlschrank gut 2–3 Tage frisch.
Tipps & Variationen
Wer mag, kann zusätzlich eine dünne Schicht Marzipan zwischen die Böden legen oder den Boden leicht mit Likör oder Espresso tränken (alkoholfreie Alternativen wie Kaffee oder Nuss-Sirup sind ebenso möglich).
Zubereitungszeit:
Vorbereitung: 45 Minuten | Backzeit: 30 Minuten | Kühlzeit: mind. 6 Stunden | Gesamtzeit: ca. 7,5 Stunden | Kalorien: ca. 480 kcal pro Stück | Portionen: 12
Hast du schon einmal eine Mozart Torte gemacht? Erzähl uns, wie deine Variante aussieht und für welchen Anlass du sie serviert hast – wir freuen uns auf deine Ideen!
Viel Freude mit der Mozart Torte mit Nougat! 🎂
