Zutaten
9 Stk. Eier
420 g Staubzucker
1 Stk. Zitrone (die abgeriebene Schale)
3 Messerspitzen Zimtpulver
160 g Mandeln (gerieben)
40 g Weizenmehl
300 ml Milch
160 g Zucker
1 Stk. Vanilleschote
1 Packung Vanillepuddingpulver
300 g Butter
4 EL Marillenmarmelade
2 TL Kakaopulver
1 Handvoll Mandeln (geröstete)
Zubereitung