Zuerst die Erdbeeren waschen und putzen.
Danach 2oo g Erdbeeren mit 1 EL Zucker pürieren und kalt stellen.
Nun die Mascarpone, Topfen, 2 EL Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft verrühren.
Danach die Erdbeeren, bis auf 4 Stück, klein schneiden und unter die Creme heben.
Halbierte Biskotten als 1. Schicht in 4 Gläser legen und mit Orangensaft beträufeln.
Dann abwechselnd Erdbeerpüree und Mascarponecreme darauf schichten.
Restliche Erdbeeren halbieren und als Herz auf die Creme legen. Ca. 1 Stunde kalt stellen.
300 g Erdbeeren
220 ml Milch
2 große Bananen
Eiswurfel (nach belieben)
Zubereitung
So einfach ist gemacht, die Früchte etwas zerkleinern und pürieren.
Nun Mit der Milch aufmixen und kühl servieren.
Nährwerte kcal 301 Eiweiß 7 g Fett 4,36 g Kohlenhydr. 55,51
