Boden vorbereiten:
Kekse fein zerbröseln (mit einem Nudelholz oder Mixer). Mit der geschmolzenen Butter vermischen und in eine Springform (Ø 24 cm) drücken. Kaltstellen.
Creme anrühren:
Frischkäse mit Puderzucker glatt rühren. Sahne (mit Sahnesteif) steif schlagen und unterheben.
Creme auf dem Boden verteilen und glatt streichen. Kühl stellen.
Obst vorbereiten:
Banane in Scheiben schneiden, Erdbeeren halbieren. Auf der Creme verteilen.
Tortenguss nach Packungsanleitung zubereiten und vorsichtig über das Obst geben.
Kuchen mindestens 2–3 Stunden (besser über Nacht) im Kühlschrank fest werden lassen.
💡 Tipp:
– Für extra Frische: etwas Zitronensaft auf die Bananenscheiben träufeln
– Wer mag, kann unter die Creme noch zerdrückte Banane oder Joghurt mischen
Ein sommerlicher Kuchen ohne Aufwand – herrlich cremig, fruchtig und perfekt für jede Gelegenheit! 🍓🍌❄️
