Servier- und Aufbewahrungstipps:
Überprüfen Sie Tomaten vor dem Verzehr immer sorgfältig. Lagern Sie beschädigte Exemplare getrennt und verwenden Sie sie zeitnah, besonders für gekochte Gerichte wie Soßen oder Suppen.
Tipps & Variationen:
Tomaten mit kleinen Defekten eignen sich hervorragend für eingekochte Tomatensoßen oder rustikale Gerichte wie Ratatouille. So retten Sie Lebensmittel und schonen gleichzeitig die Umwelt.
Vorbereitungszeit: Vorbereitungszeit: 5 Minuten (für die Inspektion) | Zubereitung: je nach Rezept unterschiedlich | Haltbarkeit: beschädigte Tomaten innerhalb von 1–2 Tagen verwenden | Verwertung: Küche oder Garten
Fazit:
Ein kleines Loch bedeutet nicht das Ende! Mit etwas Achtsamkeit retten Sie viele Tomaten vor dem Müll und verwöhnen Ihre Küche mit köstlichen, selbst gemachten Gerichten. Haben Sie schon einmal eine „verletzte“ Tomate gerettet? Teilen Sie Ihre Erfahrungen gerne in den Kommentaren!
Enjoy tomatenwissen 🍅
