Spaghettikuchen
Ein echter Hingucker und Geschmackserlebnis – perfekt für Frühlingstage oder süße Kaffeerunden! 🍓🍰
Zutaten:
Für den Boden:
200 g Butterkekse
100 g Butter (geschmolzen)
Für die Creme:
500 g Quark
200 ml Schlagsahne
1 Pck. Paradiescreme Vanille (Pulver, ohne Kochen)
2 EL Zucker
1 Pck. Vanillezucker
Für das Topping:
200 g Erdbeermarmelade
2–3 EL Kokosraspel oder weiße Schokoraspel
Zubereitung:
1- Die Butterkekse fein zerbröseln (z. B. in einem Gefrierbeutel mit dem Nudelholz), mit der geschmolzenen Butter vermengen und in eine Springform (ca. 24 cm) drücken. Kaltstellen.
2- Die Sahne steif schlagen und beiseitestellen. In einer großen Schüssel Quark, Paradiescreme, Zucker und Vanillezucker verrühren, dann die Sahne unterheben.
3- Die Creme in eine Spätzlepresse oder Kartoffelpresse geben und wie „Spaghetti“ auf den gekühlten Keksboden pressen.
siehe nächste seite 👇👇😍
