Der weichste Kuchen der Welt, Er schmilzt auf der Zunge, unglaublich lecker.
100 ml Milch und 1 Esslöffel Instantkaffee hinzugeben. So lange rühren, bis alles gut vermischt ist.
180 g Mehl, 20 g Bitterkakao und 15 g Backpulver hinein sieben. Vorsichtig unter die Masse heben, bis sie glatt ist.
Den Teig in eine gefettete und bemehlte Kuchenform geben.
Im vorgeheizten Ofen ca. 35 Minut
en backen, oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt .
Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen, bevor Sie den Belag auftragen.
Den Belag zubereiten:
In einem Kochtopf 1 Esslöffel Zucker, 1 gut gefüllten Esslöffel Maisstärke und 1 Esslöffel Instantkaffee verrühren.
Zubereitung:Das Rezept besteht aus 2 Seiten. Den Rest des Rezepts könnt ihr euch über den Button unten ansehen.
3 Eier
eine Prise Salz
150 g Zucker
8 g Vanillezucker
80 ml Öl
100 ml Milch
1 Esslöffel Instant-Kaffee
180g Mehl
20 g Bitterkakao
15 g Backpulver
Belag (Belag):
1 EL Zucker
1 EL Speisestärke (gut gefüllt)
1 EL Instant-Kaffee
300ml Milch
1 Esslöffel Lotus-Sahne
Zubereitung Den Kuchenteig vorbereiten:
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
In einer großen Schüssel die Eier mit einer Prise Salz schaumig schlagen.
150 g Zucker und 8 g Vanillezucker hinzugeben. Gut verrühren.
Nach und nach 80 ml Öl unter ständigem Rühren zugeben.
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