Cremiges Dessert mit Keksen und einer Schokoladenglasur ohne Backen – Page 2

Beginne damit, die Sahne steif zu schlagen. Achte darauf, dass die Sahne kalt ist und schlage sie in einer gekühlten Schüssel, um beste Ergebnisse zu erzielen.
In einer separaten Schüssel verrührst du Mascarpone oder Frischkäse mit dem Puderzucker und Vanilleextrakt, bis eine glatte Mischung entsteht.
Hebe die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung, bis alles gut kombiniert ist und eine cremige Textur entsteht.
Nun kannst du eine Auflaufform oder eine ähnliche Form vorbereiten. Tauche die Kekse kurz in kaltes Wasser oder in starken Kaffee, je nach deinem Geschmack, und lege eine Schicht davon in die Form.
Verteile eine Schicht der Mascarpone-Sahnemischung über die Kekse.
Wiederhole den Vorgang, bis alle Zutaten aufgebraucht sind oder die Form gefüllt ist. Stelle sicher, dass die oberste Schicht die Mascarpone-Sahnemischung ist.
Nun schmilz die Schokolade über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle. Verteile die geschmolzene Schokolade gleichmäßig über die Oberfläche des Desserts.
Optional: Streue gehackte Nüsse oder Früchte über die Schokoladenglasur für zusätzlichen Geschmack und Dekoration.
Lasse das Dessert für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank ruhen, damit es fest wird und die Aromen sich gut vermischen können.
Serviere das Dessert gekühlt und genieße es mit Freunden und Familie!