Crème Brûlée Käsekuchen 😍😋
Hier ist ein köstliches Rezept für Crème Brûlée Käsekuchen – eine Kombination aus cremigem Käsekuchen und der knusprigen Karamellkruste einer Crème Brûlée.
Zutaten
Für den Boden:
• 200 g Butterkekse
• 100 g Butter (geschmolzen)
Für die Käsekuchen-Füllung:
• 500 g Frischkäse (Doppelrahmstufe)
• 200 g Schmand
• 150 g Zucker
• 3 Eier
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1 EL Speisestärke
• 200 ml Sahne
Für die Karamellkruste:
• 3 EL brauner Zucker
Zubereitung
