Chinakohl mit Hackfleisch

1. Vorbereitung:
– Zwiebel, Knoblauch, Möhre und Paprika klein schneiden.
– Chinakohl in Streifen schneiden.

2. Hackfleisch anbraten:
– In einer Pfanne etwas Öl erhitzen.
– Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten.
– Hackfleisch hinzufügen und krümelig braten.

3. Gemüse hinzufügen:
– Möhre und Paprika zum Hackfleisch geben und kurz mitbraten.

4. Chinakohl dazugeben:
– Die Chinakohlstreifen in die Pfanne geben und alles gut vermengen.

5. Tomaten hinzufügen:
– Die gehackten Tomaten über das Gemüse und Hackfleisch gießen.
– Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

6. Köcheln lassen:
– Das Gericht für ca. 15-20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist und die Aromen sich gut verbunden haben.

7. Servieren:
– Den Chinakohl mit Hackfleisch heiß servieren.
– Nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.
– Guten Appetit!

Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten | Gesamtzeit: 35 Minuten | Portionen: 4 Portionen | Kalorien: 300 kcal pro Portion