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Zutaten : 500 g/1 Pfund Rindfleisch 1 Teelöffel Backpulver hinzufügen 1 Zwiebel 1 Esslöffel Butter 1/2 rote Paprika 1/2 grüner Pfeffer Soße : 1 große Knoblauchzehe oder 2 kleine 1 Teelöffel Salz, 1 Teelöffel Zucker 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer 1/4 Teelöffel rote Paprikaflocken 1 Esslöffel Balsamico-Essig 2 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Chilisauce Zutaten : Für … Mehr Lesen

Zutaten 1 pck. Vanillezucker 750 g magerquark 150 g zucker 1 zitrone(n), unbehandelt, saft und abrieb 4 ei(er), größe m n. B. Rosinen puderzucker, zum bestäuben 1 pck. Puddingpulver, (bourbon-vanillepuddingpulver)

Zutaten Für die Bifteki: 500 g Rinderhackfleisch 1 Ei(er) 1 m.-große Zwiebel(n), fein gehackt 3 Zehe/n Knoblauch, gepresst 2 EL Gyrosgewürz 1 TL Paprikapulver, edelsüß 1 TL Paprikapulver, rosenscharf 2 EL Olivenöl, extra vergine Pfeffer 1 EL Maggi 1 Scheibe/n Toastbrot 100 g Schafskäse Für den Reis:

Spanische Spieße Zutaten 250 ml Olivenöl oder Sonnenblumenöl 4 Knoblauchzehe(n) 1 kleine Zwiebel(n) 1 Paprikaschote(n), rot 1/2 TL Pfeffer 1 TL Salz 4 TL Chilipulver 2 TL Paprikapulver 3 EL Zucker 4 Hähnchenbrustfilet(s) etwas Öl

ZUTATEN 500 g Mehl 75 g Zucker 75 g Butter 2 Oeufs (pour la pâte) 150 ml Milch 1 Würfel Levure Fraîche oder 2 Beutel Levure Sèche Boulangère 1 Jaunes d’œufs und 1 Peut de lait (pour la dorure) VORBEREITUNG

Zutaten Für die Fladen etwas Salz 1 TL Backpulver 350 g Mehl 60 ml Öl 120 ml Wasser Zum Bestreichen: Gepresster Knoblauch etwas Öl und Kräuter nach Geschmack siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Wir sollten niemals das Kochwasser von Reis in die Spüle werfen. Hier ist der Grund dafür. In unserer Ernährung finden wir häufig den Verzehr von Reis, einem in der asiatischen Küche beliebten Getreide, das sich auch in unserer Küche durchgesetzt hat und zu einem der am häufigsten verzehrten Lebensmittel geworden ist. Man denke nur daran, dass … Mehr Lesen

Indisches Butter Chicken aus dem Ofen Zutaten 200 g Joghurt 2 Stücke Ingwer, jeweils daumengroß 2 Zehen Knoblauch 3 TL Cayennepfeffer 1 TL Paprikapulver 1 EL Limonensaft oder Zitronensaft 2 bis 3 TL Salz 1 EL Garam Masala 650 g Hähnchenbrust 550 g Tomaten, passiert 4 EL Butter 1 TL Zimt und Honig 200 ml … Mehr Lesen

Zutaten für 6 portionen 500 g Rindergulasch 1 große Zwiebel(n), fein gewürfelt 2 Zehe/n Knoblauch, fein gewürfelt 2 EL Butterschmalz 800 ml Rinderbrühe 150 ml Rotwein n. B. Salz und Pfeffer 3 TL Paprikapulver, rosenscharf 3 EL Paprikapulver, edelsüß 1 EL Tomatenmark 2 EL Zucker 4 Zweig/e Majoran, die Blätter davon, grob gehackt 2 Lorbeerblätter … Mehr Lesen

Zutaten: 6 Eier 1 Zwiebel 1 rote Paprika 1 grüne Paprika 3 Knoblauchzehen 200 g Tomaten 80 gr Schinken Olivenöl Salz Richtungen: