So bereiten Sie das MOJO POTATOes-Rezept zu

Zwischen 500 und 600 Gramm Gründlich abspülen, gründlich schrubben und schnell trocknen. Ein einzelnes großes  Ei ohne Schale in 1/2 Zoll dicke Stücke schneiden. 25 Milliliter Milch Gewürz- und Kräutermischung 1/2 Tasse Allzweckmehl 1/2 Tasse Maisstärke 1/2 Teelöffel Salz Könnten Sie vielleicht klarstellen, ob Sie sich auf eine Messung von 1/4 Teelöffel Paprika beziehen? 3/4 Teelöffel Knoblauchpulver … Mehr Lesen

Überbackene schnitzel aus dem Ofen

Zutaten: 4 Rinderschnitzel 200 g geriebener  Käse 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 200 ml  Sahne 1 TL Paprikapulver Salz und Pfeffer nach Geschmack Öl zum Braten Zubereitung:

Kräuterbutter

Zutaten: 150 g weiche  Butter (Zimmertemperatur) 3 Knoblauchzehen, fein gehackt oder gepresst 1 TL Zitronensaft (frisch gepresst) 1 Bund frische Kräuter nach Wahl (z. B. Petersilie, Schnittlauch, Dill oder Thymian) 1 Prise Salz Optional: etwas Pfeffer oder Chiliflocken für eine würzigere Variante Zubereitung:

Hausgemachtes Brot in der Heißluftfritteuse

Zutaten und Zubereitung: Beginnen Sie diese kulinarische Reise mit den wesentlichen Komponenten: 2 1/4 Teelöffel aktive Trockenhefe, ein Teelöffel  Zucker, eine Tasse warmes Wasser, 3 Tassen Allzweckmehl, ein Teelöffel Salz und ein Esslöffel Olivenöl. Aktivieren Sie die Hefe, indem Sie sie mit warmem Wasser und Zucker kombinieren, damit sie eine schaumige Textur entwickelt. Die aktivierte Hefemischung … Mehr Lesen

3 Technik, um zu erkennen, ob ein Ei frisch oder faul ist

Eier sind eine unverzichtbare Zutat in der Küche, ob für Frühstücksgerichte, feine Backwaren oder herzhafte Speisen. Doch manchmal stellt sich die Frage: Ist dieses Ei noch frisch? Während das Mindesthaltbarkeitsdatum einen ersten Hinweis gibt, ist es oft nicht ausreichend, um die tatsächliche Qualität eines Eis zu bestimmen. Denn Eier können auch nach Ablauf des Datums … Mehr Lesen

Wintercocktail, der beste Wintercocktail der Welt ist so einfach in nur 5 Minuten zuzubereiten!

Zutaten 1 Liter  Milch: Am besten eignet sich  Vollmilch, um ein cremiges und reichhaltiges Getränk zu erzielen. 250 ml alkoholfreier Eierlikör: Alkoholfreier Eierlikör ist mittlerweile in vielen Supermärkten erhältlich. Alternativ können Sie ihn auch selbst herstellen (siehe Rezept unten). 1 Packung Vanillezucker: Für die feine Süße und ein leichtes Vanillearoma. 3 Esslöffel Kakaopulver: Achten Sie auf ungesüßtes Kakaopulver … Mehr Lesen

Alkoholfreier Eierlikör Tiramisu mit Mascarpone

Zutaten ¼ Liter  Kaffee ( Espresso) 8 bis 10 EL Eierlikör Alkoholfreier 50 ml Sahne 1 Paket Butterkekse/Löffelbiskuits 450 g Mascarpone 50 g Zucker Kakaopulver (nach Belieben) Zubereitung:

Französisches Zwiebelhackbraten

Zutaten:   – 500 g Hackfleisch von rind – 2 Zwiebeln, gehackt – 2 Knoblauchzehen, gehackt – 2  Eier – 100 g Semmelbrösel – Salz und Pfeffer – 1 TL Paprikapulver – 1 TL Senf – 2 EL gehackte Petersilie – 2 EL Öl – 200 ml Gemüsebrühe – 2 EL Tomatenmark – 1 EL  Mehl Zubereitung: