Mmm ab sofort wird nix mehr gekauft! – Blitzschnelle Mayonnaise in einer Minute
Zutaten: 1 TL Zucker (optional) 150 ml Rapsöl 3 EL Zitrone (den Saft davon) 1 Ei (gekocht) 2 EL Senf, mittelscharfer ½ TL Meersalz ½ TL Pfeffer, weißer nach Belieben Kräuter, (Petersilie, Dill, Schnittlauch, Knoblauch oder ähnliches) siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite