5 bis 7 Fleischtomate(n) oder Strauchtomaten
2 Knoblauchzehe(n)
5 EL Olivenöl oder Salatöl
2 Ciabatta
1 TL Tomatengewürz, ersatzweise Salz und Pfeffer nach Bedarf
Zubereitung
So geht es zuerst die Tomaten waschen und vom Grün befreien. Dann Halbieren und in kleine Würfel schneiden.
Danach Den Knoblauch sehr klein schneiden und zu den Tomatenstücken geben und mit gut 3 EL Öl sowie 1 – 2 TL Tomatengewürzsalz mischen.
Tipp, Unbedingt mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
