Blumenkohl-Brokkoli-Gemüse, Zergeht auf der Zunge!

Zutaten:

1 Blumenkohl, klein, 750 g

400 g Brokkoli

200 g Möhre(n)

200 g Schinken, gekocht

50 g Butter

30 g Mehl

250 g Sahne

0,12 Liter Milch

120 g Käse, gerieben

Salz

Pfeffer

Muskat

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