1️⃣ Keksboden vorbereiten: Zerbröseln Sie die Digestive-Kekse und mischen Sie sie mit der geschmolzenen Butter. Drücken Sie die Mischung in eine Springform (22 cm).
2️⃣ Füllung anrühren: Schlagen Sie den Frischkäse, die Schlagsahne, den Zucker, Vanilleextrakt und Zitronensaft zusammen, bis die Mischung glatt und cremig ist.
3️⃣ Füllung auf den Boden geben: Gießen Sie die Füllung auf den vorbereiteten Keksboden und verteilen Sie sie gleichmäßig.
4️⃣ Kühlen: Stellen Sie den Cheesecake für mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.
5️⃣ Dekorieren: Vor dem Servieren mit bunten Streuseln und optionalen Schokoladenstückchen garnieren.
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Genießen Sie jeden Bissen dieses himmlischen Cheesecakes! 🎂💕
