Zutaten:
Bang Bang-Sauce:
▪️1 Tasse Mayonnaise
▪️1/2 Tasse süße Thai-Chilisauce
▪️1 Teelöffel Sriracha oder mehr, wenn Sie es scharf mögen
▪️2 Esslöffel Honig
Hühnchen:
▪️1 1/2 Pfund Hühnerfilets oder Hühnerbrust in Streifen geschnitten
▪️1 Tasse Buttermilch
▪️3/4 Tasse Allzweckmehl
▪️1/2 Tasse Maisstärke
▪️1 großes Ei bei Raumtemperatur
▪️1 Esslöffel Sriracha
▪️1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
▪️1/2 Teelöffel koscheres Salz
▪️1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
▪️1/8 Teelöffel Cayennepfeffer (optional)
▪️2 Tassen Panko Paniermehl
▪️Rapsöl (oder Öl Ihrer Wahl) zum Braten, so viel, dass Ihr Huhn schwimmt
▪️Gehackte Petersilie zum Garnieren
Anleitung:
