Baguette Viennoise: das Rezept für süßes, leckeres Brot und perfekt für einen Snack

ZUBEREITUNG:

Wasser, Zucker, Milch und frische Hefe hinzufügen.

Lassen Sie es 10 Minuten ruhen, um die Hefe zu aktivieren.

Eier, Mehl und Salz hinzufügen. Mit dem Mixer vermischen, Butter und dunkle Schokolade hinzufügen.

7-10 Minuten lang kneten, bis ein kompakter Teig entsteht. 1 Stunde gehen lassen.