Arme-Leute-Auflauf

Anleitung:
1. Ofen vorheizen:
1.1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C vor. Fetten Sie eine Auflaufform leicht ein.
2. Nudeln kochen:
2.1. Kochen Sie die Eiernudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, bis sie al dente sind. Abtropfen lassen und beiseite stellen.
3. Hackfleisch anbraten:
3.1. In einer Pfanne das Hackfleisch anbraten, bis es braun und durchgebraten ist. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und braten Sie ihn kurz an.
3.2. Fügen Sie die Tomatensauce, italienische Kräuter, Zucker, Salz und Pfeffer hinzu. Lassen Sie die Mischung köcheln.
4. Käsesauce zubereiten:
4.1. In einer separaten Schüssel den Frischkäse und Schmand vermischen, bis sie glatt sind.
5. Schichten:
5.1. Geben Sie eine Schicht der Hackfleischmischung in die Auflaufform.
5.2. Legen Sie eine Schicht gekochte Nudeln darüber.
5.3. Verteilen Sie die Hälfte der Käsesauce über den Nudeln.
5.4. Wiederholen Sie die Schichten mit dem restlichen Hackfleisch, Nudeln und Käsesauce.
6. Käse hinzufügen und backen:
6.1. Den Gouda über die oberste Schicht streuen.
6.2. Den Auflauf abdecken und im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
7. Servieren:
7.1. Den Arme-Leute-Auflauf heiß servieren und genießen!

Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Kochzeit: 30 Minuten | Gesamtzeit: 50 Minuten | Kalorien: 400 kcal pro Portion | Portionen: 4 Portionen