Jetzt heben Sie die vorbereiteten Apfelstücke vorsichtig unter den Teig. Dies sorgt dafür, dass die Äpfel beim Backen schön weich und aromatisch werden. Geben Sie den Teig anschließend in eine gut gefettete Kastenform. Die Zimt-Zucker-Mischung streuen Sie gleichmäßig über den Teig, um eine schöne, süße Kruste zu erzeugen.
Backen Sie den Kuchen für etwa 50 Minuten im Ofen. Nach der Backzeit kontrollieren Sie mit einem Zahnstocher, ob der Kuchen durchgebacken ist. Wenn der Zahnstocher sauber herauskommt, ist der Kuchen fertig. Bestreuen Sie ihn nach dem Backen noch einmal mit etwas Zimt und Zucker für den extra Geschmack.
Genießen Sie diesen herrlichen Apfel-Zimt-Rührkuchen mit einer Tasse Tee oder Kaffee und machen Sie es sich gemütlich! Dieser Kuchen bringt den Duft und die Wärme des Herbstes direkt zu Ihnen nach Hause. Guten Appetit!
