Apfel-Biskuit mit Zimt – Herbstlich & Fruchtig

1️⃣ Vorbereitung: Backofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2️⃣ Teig zubereiten: Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Die Butter schmelzen und abkühlen lassen. Milch und Butter unter die Zucker-Ei-Mischung rühren.
3️⃣ Mehl und Backen: Mehl und Backpulver vermischen und unter die Teigmasse heben. Den Teig auf das Backblech gießen und glattstreichen.
4️⃣ Äpfel hinzufügen: Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Diese dicht an dicht auf dem Teig verteilen und mit Zimt bestreuen.
5️⃣ Backen: 25-30 Minuten backen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben und genießen!