In diesem Artikel zeige ich Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie ein köstliches Ananas-Dessert zubereiten, das leicht, erfrischend und mit nur wenigen Zutaten einfach zuzubereiten ist.
Zutaten
- 1 frische reife Ananas (oder 1 Dose Ananasstücke in Saft)
- 1 Tasse Sahne (oder Kokoscreme für eine milchfreie Variante)
- 3 Esslöffel Puderzucker (nach Geschmack anpassen)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt (optional)
- Frische Minzblätter zum Garnieren
- Optionale Toppings: geröstete Kokosflocken, gehackte Nüsse oder ein Spritzer Honig
Schritt-für-Schritt-Methode
Schritt 1: Ananas vorbereiten
- Wenn Sie frische Ananas verwenden , beginnen Sie damit, die Ananas zu schälen, zu entkernen und in mundgerechte Stücke zu schneiden.
- Lassen Sie bei Ananas aus der Dose den Saft abtropfen und tupfen Sie die Stücke mit einem Papiertuch trocken, um zu viel Feuchtigkeit im Dessert zu vermeiden.
Schritt 2: Schlagen Sie die Sahne
- Gießen Sie die Sahne in eine gekühlte Rührschüssel.
- Schlagen Sie die Sahne mit einem Handmixer oder Schneebesen, bis sich weiche Spitzen bilden.
- Puderzucker und Vanilleextrakt nach und nach hinzufügen und weiterschlagen, bis sich mittlere Spitzen bilden. Vorsicht: Nicht zu lange schlagen, sonst wird die Masse körnig.
Schritt 3: Ananas und Sahne vermischen
- Die Ananasstücke vorsichtig unter die Schlagsahne heben und einige Stücke zum Garnieren zurückbehalten.
- Wenn Sie eine warme, würzige Note mögen, streuen Sie gemahlenen Zimt über die Mischung.
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