Zutaten:
1 Paket Erdbeer-Gelatine (20g)
150 ml heißes Wasser
100 ml Eiswasser
Öl (zum Einfetten des Behälters)
½ Tasse Milchpulver
1 Schachtel Sahne (200g)
½ Schachtel Kondensmilch (200g)
200 ml Vollmilch
1 Päckchen ungesüßte Gelatine (12g)
1 Tasse Naturjoghurt mit vollem Fettgehalt (170g)
1 Packung Erdbeer-Geschmackspulver für Saft
Zubereitung:
Zubereitung des Erdbeer-Gelatins:
Die Erdbeer-Gelatine in 150 ml heißem Wasser auflösen und gut umrühren, bis sie vollständig aufgelöst ist.
100 ml Eiswasser hinzufügen und erneut umrühren.
Den Behälter mit etwas Öl einfetten, um das Herauslösen zu erleichtern, und das zubereitete Gelatine einfüllen.
Im Kühlschrank fest werden lassen.
Zubereitung der Nest-Basis:
