Orangen-Mandelkuchen mit Mohn-Harmonie
Zutaten
Für den Kuchenboden
2 Tassen Allzweckmehl
1 1/2 Tassen Kristallzucker
3/4 Tasse ungesalzene Butter, weich
1/2 Tasse Milch
4 große Eier
1/3 Tasse Orangensaft (plus extra zum Bestreichen des Kuchens)
1/4 Tasse Mohnsamen
2 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Mandelaroma
Schale von 2 Orangen
Für den orangefarbenen Farbton
Orangefarbener Lebensmittelfarbstoff (optional)
Für die Glasur
1 Paket (8 oz) Frischkäse, weich
1/2 Tasse ungesalzene Butter, weich
4 Tassen Puderzucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Geschnittene Mandeln zur Dekoration
Anleitung
