🍰 Zimtschnecken-Käsekuchen mit Keksboden 🍥
Ein cremiger Käsekuchen mit Zimtschnecken-Geschmack auf knusprigem Keksboden, perfekt für alle Zimtfans!
🥄 Zutaten:
Boden:
300 g Butterkekse oder Lotus-Kekse
120 g geschmolzene Butter
1/2 TL Salz
1/2 TL Zimt
Füllung:
700 g Doppelrahm-Frischkäse (Zimmertemperatur)
400 g griechischer Joghurt (Zimmertemperatur)
175 g Zucker
4 EL Vanille-Puddingpulver
4 TL Vanilleextrakt
2 TL Zimt
4 große Eier (Zimmertemperatur)
Zimtschneckenschicht:
80 g brauner Zucker
4 EL Mehl
4 TL Zimt
1/4 TL Salz
30 g geschmolzene Butter
Glasur:
250 g Frischkäse (Zimmertemperatur)
120 g Puderzucker
2 TL Sahne oder Milch
👩🍳 Anweisungen:
