🍯 Bienenstich-Biskuitrolle – Leicht und luftig! 🐝
Diese Bienenstich-Biskuitrolle kombiniert einen luftigen Biskuitteig mit einer süßen Sahnefüllung und knusprigem Mandel-Topping – perfekt für den Kaffeetisch!
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Zutaten:
Für den Biskuitteig:
4 Eier
180 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
90 g Mehl
30 g Speisestärke
Für das Bienenstich-Topping:
3 EL Butter
5 EL Zucker
100 g Mandelblättchen
Für die Creme:
1200 g Schlagsahne
3 Päckchen Vanille-Dessertsoße (ohne Kochen, z. B. Ruf oder Dr. Oetker)
2 Päckchen Vanillezucker
Anweisungen:
