Erdbeer-Stracciatella-Torte 🍓🍫
Ein einfacher Genuss mit frischen Erdbeeren und Schokoröllchen – perfekt für jede Gelegenheit!
Zutaten:
Für den Biskuitteig:
100 g Mehl
20 g Kakaopulver
1 TL Backpulver
4 Eier
100 g Zucker
1 Prise Salz
Für die Füllung:
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500 g Erdbeeren
100 g Zartbitter-Schokoraspel
1 Pck. Vanillin-Zucker
5-6 Blatt Gelatine
200 g Sahne (zum Schlagen)
50 g Zucker
Für das Dekor:
Schokodekor (z. B. Zebraröllchen)
Einige Erdbeeren zum Garnieren
Anleitung:
