🍏 Schwedische Apfeltorte mit Vanillepudding – Fruchtig & Cremig! 🍮✨
Eine erfrischende Torte mit saftiger Apfelfüllung, Vanillepudding und einer cremigen Sahneschicht, perfekt für Apfelliebhaber.
Zutaten (für eine 26 cm Springform):
Für den Biskuitteig:
50g Weizenmehl
2 Eier
40g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
½ TL Backpulver
Für die Füllung:
800g Äpfel (geschält und entkernt)
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
Saft von 1 Zitrone
250ml Wasser
100g Zucker
Für die Sahneschicht:
400ml Schlagsahne
2 Päckchen Sahnesteif
2 Päckchen Vanillezucker
Für die Dekoration:
100g Raspelschokolade
Anweisungen:
