🍒 Spekulatius-Kirsch-Sahnetorte 🍰
Ein himmlischer Kuchen mit würzigem Spekulatius, fruchtigen Kirschen und cremiger Sahne – perfekt für die Weihnachtszeit! 🎄
🥄 Zutaten:
Boden:
60 g Spekulatius
3 Eier
1 Prise Salz
80 g Zucker
100 g Mehl
20 g Speisestärke
5 g Backpulver
30 g flüssige Butter
Kirschen:
1 Glas Kirschen (komplett)
1 Glas Kirschen (nur die Kirschen)
60 g Speisestärke
80 g Zucker
Sahnecreme:
400 g Sahne
30 g Sofort-Gelatine
200 g Schmand
70 g Zucker
Dekoration:
Krokant
12 Kirschen
100-150 g Sahne
1-1½ TL San-apart
👩🍳 Anweisungen:
