🍒 Stracciatella-Kirsch-Torte – Der fruchtig-schokoladige Genuss! 🍫
Diese himmlische Stracciatella-Kirsch-Torte kombiniert saftige Kirschen, cremige Sahne und zartschmelzende Schokoraspel zu einem unwiderstehlichen Geschmackserlebnis. Perfekt für jede Feier oder einfach nur zum Genießen!
Zutaten:
Biskuit:
4 Eier (Größe M)
30 g Backkakao
100 g Weizenmehl (Type 405)
½ TL Backpulver
120 g Zucker
Sahnecreme:
600 g Sahne
2 Päckchen Vanillezucker
2 Päckchen Sahnesteif
200 g Zartbitter-Schokoraspel
1 Glas Kirschen (Abtropfgewicht ca. 380 g)
Glasur & Deko:
350 ml Kirschsaft (aus dem Glas der Kirschen)
3 EL Zucker
2 Päckchen roter Tortenguss
150 g Zartbitter-Schokoraspel
Frische Kirschen zur Verzierung
Anweisungen:
