🍏Stracciatella Apfelkuchen 🍰
Ein köstlicher Herbstkuchen mit saftigen Äpfeln, Zimt und cremiger Schokoladenfüllung! 😋
🥧 Zutaten:
Für den Biskuitboden:
🥚 4 große Eier
🍬 150 g Zucker
🌾 85 g Mehl
🧂 1/2 TL Backpulver
🧂 Eine Prise Salz
Für die Apfelschicht:
🍏 1 kg Äpfel
🍋 3 EL Zitronensaft
🍮 2 Päckchen Zitronengötterspeise
🌿 1/2 TL Zimt
💧 120 ml Wasser
Für die Stracciatella-Creme:
🥛 400 ml Schlagsahne
🍶 300 g Mascarpone
🍬 3 EL Puderzucker
🍫 100 g geriebene Schokolade oder Schokostreusel
📋 Anleitung:
