🥜 Südliche Pekannuss-Karamell-Torte 🍰
Weiche, buttrige Kuchenschichten, gefüllt mit reichhaltigem Karamellfrosting und knusprigen Pekannüssen – ein klassisches südamerikanisches Dessert!
Zutaten:
Für den Kuchen:
2 1/2 Tassen Weizenmehl
2 Tassen Zucker
230 g weiche Butter
240 ml Vollmilch
4 große Eier
2 TL Vanilleextrakt
2 TL Backpulver
1/2 TL Natron
1/2 TL Salz
1 Tasse gehackte Pekannüsse
Für das Karamellfrosting:
1 Tasse Butter
1 Tasse brauner Zucker
60 ml Vollmilch
3 Tassen Puderzucker
1 TL Vanilleextrakt
Für das Karamell-Topping:
1 Tasse Butter (gesalzen oder ungesalzen)
1 Tasse brauner Zucker
60 ml Vollmilch
Anleitung:
