Blaubeer-Frischkäse-Blätterteigteilchen 🫐🥐
Diese Blaubeer-Frischkäse-Blätterteigteilchen sind außen knusprig und innen cremig – perfekt für ein süßes Frühstück oder Dessert! Die cremige Frischkäsefüllung und das fruchtige Blaubeer-Topping machen sie unwiderstehlich.
Zutaten:
Für die Blaubeerfüllung:
500 g frische Blaubeeren 🫐
1/3 Tasse Zucker 🍬
1 TL Zitronensaft 🍋
7 EL Wasser, aufgeteilt
3 EL Speisestärke 🌽
Für die Frischkäsefüllung:
225 g Frischkäse, Zimmertemperatur 🧀
1/3 Tasse Zucker 🍬
1 TL Zitronensaft 🍋
1 TL Vanilleextrakt 🌼
Für den Blätterteig:
2 Packungen Blätterteigschalen (Backanleitung auf der Packung befolgen)
👩🍳 Zubereitung:
1️⃣ Blaubeerfüllung zubereiten:
