🍫 Schokotarte mit Karamell und Ganache 🥧✨
Eine sündhaft leckere Kombination aus knusprigem Schokoteig, cremigem Karamell und himmlischer Schokoladen-Ganache! 😍
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Zutaten (für eine Tarteform mit 24 cm Durchmesser):
Schokoteig:
150 g Mehl
100 g Butter
90 g brauner Zucker
40 g Backkakao
1 Eigelb (oder 1 ganzes Ei)
1 Prise Salz
Belag:
400 g Dulce de Leche
200 g Zartbitterschokolade
200 g Sahne
Einige Salzflocken (optional)
Zubereitung:
