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Apfelkuchen aus Italien mit 200ml Schmand den ich 3 mal in Woche backe

Für den Teig
150 g Butter
3 Eier
350 g Mehl
200 ml Schmand
1 Packung Backpulver
120 g Zucker
1 EL Milch
1 Zitrone, unbehandelt, die Schale
Für den Belag
800 g Äpfel
etwas Puderzucker, zum Bestreuen
Zubereitung

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