Ein köstliches Rezept für herrlich saftige Nussecken, die selbstgemacht sogar den Bäcker übertreffen. Perfekt für eine süße Nachmittagsauszeit oder zum Teilen mit Freunden und Familie.
Zeit
- Vorbereitung: 45 Minuten
- Backzeit: 30 Minuten
- Gesamtzeit: 1 Stunde 15 Minuten
Rezeptinfo
- Küche: Deutsch
- Kategorie: Gebäck
Zutaten
Für den Mürbeteig
- 150 g Butter
- 150 g Zucker
- 2 Eier
- 300 g Mehl
- 1 TL Weinstein-Backpulver
Für den Belag
- 200 g Butter
- 100 g Zucker
- 2 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
- 4 EL Wasser
- 200 g gemahlene Haselnüsse
- 200 g gehackte Haselnüsse
- 6 EL Aprikosenmarmelade
- 220 g Zartbitter-Kuvertüre
