Zutaten
1 ½ kg Erdbeeren
1 Zitrone
1 Paket Gelierzucker (3:1)
Zubereitung
So zuerst die Erdbeeren säubern und vom Grün befreien und in einen großen!Den Topf geben (die Marmelade kocht schnell hoch).
Als nachstes die Zitrone auspressen und den Saft in den Topf geben, genauso wie den Gelierzucker.
Danach einfach mit einem Pürierstab alles zerkleinern (wer mag, kann die Früchte auch ganz oder zum Teil, unzerkleinert lassen).
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