🥕 Saftiger Karotten-Orangen-Kuchen 🍊
Fruchtiger Karottenkuchen mit Orangennote und Zuckerglasur – perfekt für jeden Anlass!
Zutaten (für eine Kastenform):
300 g Karotten (geraspelt)
200 g Mehl
150 g Zucker
3 Eier
100 ml Sonnenblumenöl
100 ml frisch gepresster Orangensaft
1 TL Backpulver
1 TL Zimt
1 Prise Salz
200 g Puderzucker (für die Glasur)
2–3 EL Orangensaft (für die Glasur)
Zubereitung:
