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Gratinierte Hähnchenfilets mit 450 g Champignons & 100 g Goudakäse

Zutaten
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1 Zwiebel
450 g Champignons
3 Lauchzwiebeln
4 Hähnchenfilets
4 Scheibe(n) ja! Bauchspeck
3 EL Öl
Pfeffer
Salz
Paprika edelsüß
400 ml Gemüsebrühe
200 g ja! Schlagsahne
2 EL Mehl
100 g Goudakäse, gerieben
250 g Langkornreis
Zubereitung

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