Zutaten
Für den Hackbraten:
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500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein)
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1 rote Paprika, klein gewürfelt
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1 Zwiebel, fein gehackt
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2 Knoblauchzehen, fein gehackt
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100 g Feta, zerkrümelt
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1 Ei
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2 EL Paniermehl
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1 TL Paprikapulver (edelsüß)
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1 TL getrockneter Oregano
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Salz und Pfeffer nach Geschmack
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2 EL Olivenöl
Für die Tomatensauce:
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1 Dose (400 g) gehackte Tomaten
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1 Zwiebel, fein gehackt
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2 Knoblauchzehen, fein gehackt
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1 EL Tomatenmark
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1 TL Zucker
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1 TL getrockneter Basilikum
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1 TL getrockneter Oregano
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Salz und Pfeffer nach Geschmack
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2 EL Olivenöl
Zubereitung
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