Zutaten:
- 225 g Pasta (z.B. Penne oder Fettuccine)
- 2 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut, in mundgerechte Stücke geschnitten
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 1 Tasse Kirschtomaten, halbiert
- 1 Tasse Spinatblätter
- 1 Tasse Sahne
- 1 Tasse geriebener Mozzarella
- 1/4 Tasse geriebener Parmesan
- 1 Teelöffel italienische Gewürzmischung
- Frische Basilikumblätter zum Garnieren (optional)
Zubereitung:
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