Zutaten:
2 – 3 EL Sauerrahm
0.5 TL Senf
1 EL Essig
1 Bund Radieschen
6 Eier
2-3 EL Mayonnaise
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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Eiersalat aus DDR Zeiten, hammermäßig lecker!
