Mango Panna Cotta: Frisches und leichtes Dessert

Zutaten:

Für die Panna Cotta:

• 400 ml Sahne

• 200 ml Milch

• 100 g Zucker

• 2 TL Vanilleextrakt

• 6 Blatt Gelatine (oder 8 g Pulvergelatine)

Für das Mangopüree:

• 2 reife Mangos (oder 400 g Mango-Fruchtfleisch)

• 2 EL Zucker (optional, je nach Süße der Mango)

• 1 EL Zitronensaft

  siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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