Schoko-bananen-energiebällchen ohne backen
Schnell gemacht, natürlich süß und voller Energie – dieser Snack ist ideal für unterwegs oder zwischendurch 🍌🍫
Zutaten:
1 reife Banane
2 EL Mandelbutter (oder Erdnussbutter)
100 g zarte Haferflocken
40 g dunkle Schokolade (gehackt oder Drops)
1 TL Kakaopulver (optional)
1 TL Chiasamen oder Leinsamen (optional)
1 Prise Salz
Optional: 1 TL Honig oder Ahornsirup für mehr Süße
Zubereitung:
1- Die Banane mit einer Gabel gründlich zerdrücken, bis sie fein püriert ist.
2- Mandelbutter, Haferflocken, gehackte Schokolade, Kakaopulver, Chiasamen (wenn verwendet) und eine Prise Salz hinzufügen. Alles gut vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
3- Falls die Masse zu weich ist, etwas mehr Haferflocken einrühren.
4- Mit angefeuchteten Händen kleine Bällchen formen.
5- Die Bällchen auf einen Teller legen und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen, damit sie fester werden.
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