Rindfleisch mit Senf geschmort
Zutaten:
– 500 g Rindfleisch, in Würfel geschnitten
– 2 EL Senf
– 1 Zwiebel, gehackt
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 2 Möhren, in Scheiben geschnitten
– 2 Kartoffeln, geschält und gewürfelt
– 500 ml Rinderbrühe
– 1 EL Mehl
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 2 EL Öl
Anleitung:
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