15 Minuten Schaschliktopf den ich jedes Jahr koche

Zubereitung:
Speck auslassen: Den Speck in einem Topf auslassen und kross braten. Danach aus dem Fett nehmen und zur Seite stellen. Im ausgelassenen Fett das Fleisch leicht anbraten.

Ketchup und Wasser hinzufügen: Ketchup und etwas Wasser hinzufügen (die Soße darf nicht zu dickflüssig sein, sonst brennt es an). Alles bei milder Hitze ca. 1 Stunde 15 Minuten schmoren lassen.

Zwiebeln hinzufügen: Die Zwiebeln hinzufügen und so lange schmoren, dass sie noch bissfest sind. Mit den Gewürzen abschmecken und kurz vor dem Servieren den Speck unterrühren.

Lässt sich auch super im Schnellkochtopf zubereiten. Dazu passt am besten Baguettebrot oder Reis. Guten Appetit! Wenn euch das Rezept gefällt, hinterlasst gerne einen Kommentar!